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广州地道小吃——不怕虎牛杂火锅

  广州的美食小吃文化闻名海内外,正所谓“食在广州”。

  广州的牛杂很有特色,醇正鲜美,营养丰富,且很容易被肠胃吸收,是有益于健康的绝佳食品。如何去认识一个城市,往往是从喜欢吃当地的特色风味小吃开始。这就是“风味”的魅力所在,一方水土养一方人,一方料材泡制一方风味,根本移植不了。所以到广州吃的第一道风味是牛杂火锅,而认识真正的广州就从会吃牛杂火锅开始。

  如果你想品尝广州地道的牛杂火锅,那么我推荐不怕虎。因为不怕虎牛杂的特点是咸甜辣香和谐统一的“和味”,牛杂香、汤底鲜,再加上脆爽的萝卜、甜辣各需的酱料,各种味道完美融合,每位食客都能满足的大快朵颐。吃肉喝汤,越吃越香,还可根据个人需要添加粉面或蔬菜,一锅尝尽天下美食,既可过小吃美味瘾,又可吃饱喝足。不怕虎能为每位慕名而来的食客呈现最为地道的广州美食。

老广记牛杂火锅

 

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